Dal 20 al 23 febbraio a Cantalupo, frazione di Bevagna (PG), si terrà l'8ª edizione della Sagra della Lumaca - Lumache in Inverno. Si tratta della versione invernale della sagra che, ogni anno nel periodo estivo, rappresenta un punto di riferimento per chi ama la cucina umbra, e ogni anno propone un ricco menu a base di lumache.
Il programma della Sagra della Lumaca di Cantalupo prevede a pranzo l’apertura degli stand gastronomici con un menu da leccarsi i baffi. La lumaca sarà ovviamente la protagonista, e darà vita a piatti davvero unici. Da non perdere, in particolare, le lumache arrosto, al sugo e sulla polenta. Dall’antipasto al dolce, poi, sarà una carrellata di ottimi sapori provenienti dal cuore verde d’Italia.
La prenotazione è altamente consigliata al numero di cellulare indicato.
La Sagra della Lumaca è organizzata dalla Pro loco di Cantalupo Castelbuono e negli anni è divenuta un punto di riferimento per chi frequenta il mondo delle sagre umbre.
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